Voici les noms anglais de différents plats et aliments que vous trouverez sur la carte d'un restaurant ou d'un café.
Plats salés
| catch of the day | pêche du jour, poisson du jour |
| dish of the day | plat du jour |
| soup of the day | soupe du jour |
| all day breakfast | petit-déjeuner servi toute la journée |
| bacon and eggs | assiette de bacon avec des frites |
| beefburger ou hamburger | steack haché |
| cheese and biscuits | assiette de fromage accompagné de biscuits |
| cheeseburger | cheeseburger (sandwich américain au fromage et au boeuf) |
| chicken | poulet |
| curry | plat à base de curry |
| egg and chips | oeuf sur le plat et frites |
| fillet steak | filet de boeuf |
| fish and chips | poisson frit et frites |
| fish pie | tourte au poisson |
| Full English breakfast | petit-déjeuner anglais complet |
| green salad | salade verte |
| lasagne | lasagnes |
| mixed grill | assortiment de grillades |
| mixed salad | salade mixte / composée |
| pizza | pizza |
| poached eggs | oeufs pochés |
| pork chops | côtelettes de porc |
| roast beef | rôti de boeuf |
| roast chicken | poulet rôti |
| roast duck | canard rôti |
| roast pork | rôti de porc |
| salad | salade |
| sandwich | sandwich |
| sausage and mash | assiette de saucisses et purée (plat traditionnel britannique accompagné d'une sauce épaisse appelée « gravy », à base de jus de cuisson et de légumes) |
| scampi | langoustine frites |
| scrambled eggs | oeufs brouillés |
| shepherd's pie | hachis Parmentier |
| sirloin steak | faux-filet |
| soup | soupe |
| spaghetti bolognese | spaghettis bolognaise |
| steak and chips | steak frites |
| steak and kidney pie | tourte au steack et aux rognons |
| stew | ragoût |
| toasted sandwich | sandwich sur pain grillé |
| Vocabulaire anglais | |
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Au restaurant |
Shopping
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Plat d'accompagnement
| baked potato ou jacket potato | pomme de terre cuite au four / en robe des champs |
| boiled potatoes | pommes de terre cuites à l'eau |
| mashed potatoes | purée de pommes de terre |
| roast potatoes | pommes de terre rôties |
| sauté potatoes | pommes de terre sautées |
| French fries ou fries | frites |
| boiled rice | riz |
| fried rice | riz cantonais |
| cauliflower cheese | chou-fleur au fromage |
| onion rings | rondelles d'oignon en beignet |
| roasted vegetables | légumes rôtis |
| Yorkshire pudding | Yorkshire pudding (sorte de pâte à crêpes épaisse cuite au four et servie en général avec de la viande rôtie) |
Plats sucrés
| apple crumble | crumble à la pomme |
| apple pie | tarte aux pommes |
| bread and butter pudding | pudding à base de pain beurré, pain perdu |
| cheesecake | gâteau au fromage blanc |
| chocolate cake | gâteau au chocolat |
| chocolate mousse | mousse au chocolat |
| crème brûlée | crème brûlée |
| custard | crème anglaise |
| Danish pastry | pâtisserie danoise (sorte de chausson levé fourré à la confiture, à la pomme, à la crème pâtissière, etc) |
| fruit salad | salade de fruits |
| ice cream | crème glacée |
| lemon meringue pie | tarte au citron meringuée |
| lemon tart | tarte au citron |
| mince pies | petites tartelettes traditionnelles de Noël aux fruits secs |
| pancakes | crêpes |
| pudding | dessert |
| rhubarb crumble | crumble à la rhubarbe |
| rice pudding | riz au lait |
| sorbet | sorbet |
| trifle | diplomate (dessert constitué de plusieurs couches: gâteau, gelée de fruits et crème fraîche) |
| Vocabulaire anglais | |
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